50个高灵敏度肖特宁监视器×8本商品说明可以简单地测定油炸油等的劣化状况（酸值/AV）.

是用4带易懂地能表示酸值2～4的4阶段的试纸.

可以减少过早更换油造成的浪费.

食品也很安全.

（已完成食品卫生试验标准）使用中的油（160℃～180℃）可进行测量.

商品规格品目3M™肖特宁监视器入数50张×8箱◇谁都能简单可靠地测量油的劣化状况.1.在使用中的油（160℃~180℃）中浸泡试纸1秒.

（浸渍至红线）2.

将取出的试纸中多余的油用毛巾等吸取，放置30秒.3.30秒放置后，通过色带颜色的变化来判定酸值.

※详细情况为3M™网站缩略图http://www.mmm.co.jp/ccd/special/monitor.html.